Главная » ЗДОРОВЬЕ » Витамин Н биотин — для чего он нужен?

Витамин Н биотин — для чего он нужен?

Польза витаминов для человеческого организма — безгранична. На каждом шагу мы видим огромные банеры с биологически активными добавками, которые содержат в себе все витамины мира, которые могут только быть. Но Давайте остановимся на минутку и подумаем, а все ли витамины нам так необходимы и таком полезно потреблять все витамины разом?

Хороший вопрос, на который мы дадим ответ в конце статьи, а пока что, Вы можете ознакомиться со статьями на темы витамина D, C, E и ещё одной статьей, которую Вы читайте на данный момент.

Сегодня мы хотим поговорить о таком витамине, как витамин Н или В7 (биотин). Много названий и ничего не понятно, но мы расскажем подробнее, что бы все встало на свои места.

Что такое витамин Н?

Витамин Н или по другому В7 (биотин) — это витамин, который входит в группу витаминов В. Витамины группы В, являются одними из главных в построении здоровья человека. Тем не менее, именно витамин Н или В7 не так востребован нашим организмом, но все же некоторые процессы происходящие в наших органах, не происходят без этого компонента. Основные функции этого вида витамина — это легкая усвояемость углеводов и урегулирование выработки инсулина. Помимо этого, в случае, когда в организме происходит достаточное поступление витамина Н, человек чувствует прилив сил, хорошее настроение, бодрость с самого утра и значительное улучшение работы мозга.

Витамин Н не растворяется в воде, но хорошо растворим в щелочной среде. Имеет вид прозрачных кристаллов. Данный вид витамина не переносит термические обработки и достаточно быстро разрушается при кипячении. Это значит, что пищевые продукты, которые содержат в себе достаточное количество витамина — биотина не следует поддавать термической обработке.

Данный вид витамина, считается достаточно молодым витамином. О нем узнали учёные только в 1901 году, в то время уже было известно о других видах витаминов и микроэлементов, содержащихся в организме человека.

Первым кто открыл витамин Н — был учёный Уильдерсон. Он описывал вещество, которое помогает в развитии дрожжевых бактерий. И в связи с этим, первым названием данного витамина, было — «биос», что с греческого переводится «жизнь».

Затем исследования данного витамина канули в лету, но вернулись в начале 1916 года. Дальнейшее изучение витамина Н, продолжил учёный — биолог Бетеман, но исследование он проводил не один, а с подопытными крысами.

Биолог проводил интересный эксперимент, который заключался в следующем:

«Группу крыс регулярно кормили сырыми яйцами, с целью обеспечения их достаточным количеством белка. Вскоре из-за такой «диеты» исследователь начал замечать, что у грызунов начали портится кожные покровы, шерсть начала выпадать клочками, а также начала деформироваться мышечная ткань. Биолог решил проверить свою теорию и вместо сырых яиц, давать крысам варёный яичный желток. Спустя некоторое время, симптомы исчезли и крысы начали поправляться».

Несмотря на то, что биолог проводил исследование, понять что же явилось лекарством для крыс, так и не смогли. Только спустя много лет, группа ученых смогла выяснить, что в яичных желтках большая концентрация витамина Н. Именно этот вид витамина и послужил спасением для подопытных крыс.

Для чего нужен витамин Н?

Возможно, что те девушки или женщины, кто любит посетить косметологические процедуры, не раз слышали от своего врача-косметолога о чудо-веществе, как «биотин». Да, да. Косметологи души не чают в этом витамине.

В молекулярной составляющей витамина Н или В7, находится сера, которая максимально положительно влияет на сохранение здорового вида ногтей, волос и кожи. В косметологии, врачи пытаются добиться нормального поддержания уровня витамина Н, так как в таком случае, сальные железы работают в нормальную силу, кожа не воспаляется и волосы не выпадают.

Помимо косметологических функций, витамин Н необходим для нормального поддержания уровня сахара в крови. Биотин вступает в реакцию с гормоном — инсулином, тем самым участвуя в расщеплении глюкозы. В связи с этим, врачи рекомендуют употреблять витамин Н людям, которые страдают сахарным диабетом.

Ещё одной функцией витамин Н или В7 является активное участие в кроветворении. Помимо этого, витамин Н необходим для выведения углекислого газа из организма. Если из организма не будет выводится углекислый газ, то нормальная дыхательная функция будет невозможна.

Ещё одной важной составляющей функций витамина Н, является участие в первой системе. Все витамины группы В являются лидерами в построении здоровой нервной системы. Так как Витамин Н тесно связан с глюкозой, он также является и переносчиком сахара по всему организму. В том случае, если концентрация глюкозы будет снижена, психика пострадает в первом числе. Человек может наблюдать такое состояние, как: нервозность, раздражительность, апатия, депрессия, вспыльчивость и резкая смена настроения.

Суточная норма витамина Н?

Во первых о чем нужно знать в первую очередь, так это о том, что суточная норма любого витамина зависит от возраста, пола и других предрасполагающих факторов (беременность, период лактации и другое). Также и с витамином Н. Суточная норма данного вида витамина точно не определена, но медики сходятся в одном мнении, что взрослый человек должен получать вместе с пищей не менее 30 мкг витамина и не более 50 мкг. К счастью, одни пищевые продукты полностью покрывают данную норму, зачастую даже больше положенного.

Что касается беременных женщин и женщин в период кормления грудью, то им требуется намного большее количество витамина Н. Суточная норма в таких случаях составляет от 100 до 120 мкг в день.

Важно! Увеличенная суточная норма, также необходима для тех людей, кто занимается спортом или принимает гормональные препараты. В таких случаях, возможно употребление витамина Н или В7 в виде биологически активной добавки.

Какие продукты содержат витамин Н?

Витамин Н биотин - для чего он нужен?

Теперь самое интересное. Раз мы решили, что витамин Н содержится в продуктах в больших количествах и зачастую покрывает суточную норму взрослого человека, то теперь мы должны знать эти продукты «в лицо», чтобы смочь обеспечить себе нормальную концентрацию витамина Н в крови.

Наибольшая концентрация биотина наблюдается в мясе свинины, говядине и курятине. В молоке и его производных, морской рыбе и рыбных консервах. Но как мы помним из вышесказанного и приведённой истории, лидером содержания витамина Н, является — яичный желток.

Важно знать! Что из продуктов животного происхождения, витамин биотин усваивается намного хуже, так как он тесно связан с белком — авидином. Поэтому рекомендуется употреблять растительные продукты, в них витамин Н находится в свободной форме, а значит оптимально подходит для усвоения кишечником.

Ещё немного полезной информации. Витамин Н отлично сочетается с витаминами из своей группы, а именно В12 и В9, НО! Витамин Н нельзя одновременно принимать с витамином В5, так как именно этот вид витамина группы В, блокирует действие биотина.

Если правильно подходить к теме употребления витаминов, то можно не только не навредить своему организму, но и принести значительную пользу.

Поделиться ссылкой:

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*